Tulevaisuutta ei voi ennustaa, mutta sitä voi opetella ennakoimaan. Ympäröivää maailmaa tulee silloin tarkkailla monitieteisesti ja laaja-alaisesti monelta eri kantilta. Tulevaisuusajattelijat ovat us...
- Kaikki
- Bakery Softlin
- Cafe Softlin
- Fastfood Softlin
- Fiblon
- Fibra
- Hotel Softlin
- Restaurant Softlin
- Travel Softlin
Millainen on lähitulevaisuuden kaunis ravintolaelämys?
Ravintoloihin ja kahviloihin mennään ravitsemaan paitsi kehoa, myös mieltä. Mutta miltä näyttää ravintola, jossa huomioidaan asiakkaan viihtyvyyden lisäksi myös turvallisuus kauniisti? Rune &am...
Muikea Muikku avaa tunnettujen helsinkiläisten oluttupien uuden aikakauden
Moni ikimuistoinen ilta on istuttu Punavuoren Ahvenessa tai Janoisessa Lohessa, jotka ovat Helsingin tunnetuimpia olutravintoloita jo usean vuosikymmenen takaa. Ns. kalaravintoloiden tarina al...
Pieni lautasliinaopas osa 3 – elämyksellinen lautasliina
Harva ihminen käy ravintoloissa ja kahviloissa vain siksi, että jotain on syötävä ja juotava. Useimmat valitsevat paikan huolellisesti: tutustuvat etukäteen sijaintiin ja ruokalistaan ja selvit...
Nousussa nyt: inhimillisyys
Inhimillisyys on voima, jonka Fiblonin Brand Manager Anne Ekberg toivoisi nousevan seuraavaksi yritysten toimintaa ohjaavaksi tekijäksi. Yritykset ovat ihmistensä summa. – Ihmiset haluava...
Joulukattaus – pieni ja kaunis ele asiakkaan huomioimiseksi
Joulusesonki on perinteisesti ravintoloille kiireistä aikaa: harrastusporukoiden pikkujoulut, työpaikkojen joululounaat ja ystävien kahvittelut jouluvalmisteluiden keskellä kokoavat ihmiset yhteen syö...
Pieni lautasliinaopas osa 1 – monipuolinen lautasliina
Pieni lautasliinaopas Osa 1: Monipuolinen lautasliina Lautasliina – niin pieni asia, ja silti; miten suuri vaikutus, jos sitä ei yhtäkkiä ravintolapöydän kattauksesta löytyisikään. Pöytä ilma...
Turvallisesti ravintolassa – syksyn 2020 vinkit
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Hygienia on ravintola-alalla aina tärkeää. Tänä syksynä sen merkitys korostuu erityisesti turvallisuuden näkökulmasta. Yleisilme on käyntikortti myös laadusta. Alu...
Viisas valinta vähentää hävikkiä ja kasvihuonepäästöjä
Maailman ylikulutuspäivä oli viime vuonna 27.7. Tänä vuonna Covid19 epidemia on myöhentänyt päivää elokuuhun. Suomessa ylikulutuspäivä oli tänä vuonna 5.4. Tuona päivänä kulutus ylittää maapallon kyvy...
Houkutteleva leipäpöytä voi olla myös hygieeninen
Leipäpöytä on näyttävä tapa asettaa tarjolle vastaleivotut herkulliset leivät ja sämpylät. Esillepanossa on syytä muistaa sekä houkuttelevuus että hygienia. Softlin tuotteet parantavat hygieniaa ja te...
Syksyn 2020 messutapahtumat
Iloa ja ideoita ravintoloille keittiöstä saliin! Autamme ravintola-alan ammattilaisia tekemään viisaita valintoja ja tekemään siten kestävämpää maailmaa liina kerrallaan. Ammattikeittiön arki on kovaa...
Kevään 2020 messutapahtumat
Iloa ja ideoita ravintoloille keittiöstä saliin! Autamme ravintola-alan ammattilaisia tekemään viisaita valintoja ja tekemään siten kestävämpää maailmaa liina kerrallaan. Ammattikeittiön arki on kovaa...
