Ravintoloihin ja kahviloihin mennään ravitsemaan paitsi kehoa, myös mieltä. Mutta miltä näyttää ravintola, jossa huomioidaan asiakkaan viihtyvyyden lisäksi myös turvallisuus kauniisti? Rune &am...
- Kaikki
- Bakery Softlin
- Cafe Softlin
- Fastfood Softlin
- Fiblon
- Fibra
- Hotel Softlin
- Restaurant Softlin
- Travel Softlin
Muikea Muikku avaa tunnettujen helsinkiläisten oluttupien uuden aikakauden
Moni ikimuistoinen ilta on istuttu Punavuoren Ahvenessa tai Janoisessa Lohessa, jotka ovat Helsingin tunnetuimpia olutravintoloita jo usean vuosikymmenen takaa. Ns. kalaravintoloiden tarina al...
Pieni lautasliinaopas osa 3 – elämyksellinen lautasliina
Harva ihminen käy ravintoloissa ja kahviloissa vain siksi, että jotain on syötävä ja juotava. Useimmat valitsevat paikan huolellisesti: tutustuvat etukäteen sijaintiin ja ruokalistaan ja selvit...
Nousussa nyt: inhimillisyys
Inhimillisyys on voima, jonka Fiblonin Brand Manager Anne Ekberg toivoisi nousevan seuraavaksi yritysten toimintaa ohjaavaksi tekijäksi. Yritykset ovat ihmistensä summa. – Ihmiset haluava...
Tästä tulee hyvä päivä!
Sano se kollegalle, sano se asiakkaalle Presso-kahvilaketju on ilahduttanut suomalaisia siitä lähtien, kun ensimmäinen Presso avattiin Joensuuhun 2000-luvun alussa. Kotimaiseen makuun suunnitel...
Tapahtuma-alalla kehitetään nyt uutta pikavauhtia
Fiblonin seinäjokelainen asiakas, OmaSp Stadion ei ole jäänyt voivottelemaan peruttuja tapahtumia, vaan katsoo luottavaisena eteenpäin. Vuonna 2016 avattu OmaSp Stadion on paitsi Veikkausliigan SJK:n ...
Pieni lautasliinaopas osa 2 – viisaasti valittu
Pieni lautasliinaopas Osa 2: Viisaasti valittu Kun lautasliina – kuten mikä tahansa muukin tuote – on valittu käyttötarkoituksensa mukaan, on parhaat mahdollisuudet siihen, että liina palvelee ruokail...
Joulukattaus – pieni ja kaunis ele asiakkaan huomioimiseksi
Joulusesonki on perinteisesti ravintoloille kiireistä aikaa: harrastusporukoiden pikkujoulut, työpaikkojen joululounaat ja ystävien kahvittelut jouluvalmisteluiden keskellä kokoavat ihmiset yhteen syö...
Pieni lautasliinaopas osa 1 – monipuolinen lautasliina
Pieni lautasliinaopas Osa 1: Monipuolinen lautasliina Lautasliina – niin pieni asia, ja silti; miten suuri vaikutus, jos sitä ei yhtäkkiä ravintolapöydän kattauksesta löytyisikään. Pöytä ilma...
Kaunis ravintolaelämys turvallisesti – ohjeita tuputtamatta
Turvallisuus on ollut iso, globaali teema ravintola-alalla jo pitkään. Sen pääalueita ovat olleet ruoka- ja työturvallisuus. Tänä vuonna turvallisuuteen on tullut uusi osa-alue pandemian myötä. On jou...
Turvallisesti ravintolassa – syksyn 2020 vinkit
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Hygienia on ravintola-alalla aina tärkeää. Tänä syksynä sen merkitys korostuu erityisesti turvallisuuden näkökulmasta. Yleisilme on käyntikortti myös laadusta. Alu...
Viisas valinta vähentää hävikkiä ja kasvihuonepäästöjä
Maailman ylikulutuspäivä oli viime vuonna 27.7. Tänä vuonna Covid19 epidemia on myöhentänyt päivää elokuuhun. Suomessa ylikulutuspäivä oli tänä vuonna 5.4. Tuona päivänä kulutus ylittää maapallon kyvy...
