Joulusesonki on perinteisesti ravintoloille kiireistä aikaa: harrastusporukoiden pikkujoulut, työpaikkojen joululounaat ja ystävien kahvittelut jouluvalmisteluiden keskellä kokoavat ihmiset yhteen syö...
- Kaikki
- Bakery Softlin
- Cafe Softlin
- Fastfood Softlin
- Fiblon
- Fibra
- Hotel Softlin
- Restaurant Softlin
- Travel Softlin
Pieni lautasliinaopas osa 1 – monipuolinen lautasliina
Pieni lautasliinaopas Osa 1: Monipuolinen lautasliina Lautasliina – niin pieni asia, ja silti; miten suuri vaikutus, jos sitä ei yhtäkkiä ravintolapöydän kattauksesta löytyisikään. Pöytä ilma...
Kaunis ravintolaelämys turvallisesti – ohjeita tuputtamatta
Turvallisuus on ollut iso, globaali teema ravintola-alalla jo pitkään. Sen pääalueita ovat olleet ruoka- ja työturvallisuus. Tänä vuonna turvallisuuteen on tullut uusi osa-alue pandemian myötä. On jou...
Turvallisesti ravintolassa – syksyn 2020 vinkit
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Hygienia on ravintola-alalla aina tärkeää. Tänä syksynä sen merkitys korostuu erityisesti turvallisuuden näkökulmasta. Yleisilme on käyntikortti myös laadusta. Alu...
Viisas valinta vähentää hävikkiä ja kasvihuonepäästöjä
Maailman ylikulutuspäivä oli viime vuonna 27.7. Tänä vuonna Covid19 epidemia on myöhentänyt päivää elokuuhun. Suomessa ylikulutuspäivä oli tänä vuonna 5.4. Tuona päivänä kulutus ylittää maapallon kyvy...
Hygieeninen kattaus on uusi normaali
Kätevä Softlin Aterinliina on hygieeninen osa kattausta ravintolatarjoilun poikkeusoloissa. Koronaepidemia on tuonut uusia haasteita ravintoloille. Hygieniavaatimukset ovat ravintoloissa normaaleinaki...
Turvallisuus tuo työniloa ravintoloihin
EK:n 14.5. julkaiseman kyselyn mukaan 84 prosenttia yrityksistä arvioi, että oman työpaikan turvallisuus on saatu varsin hyvälle tasolle. Työpaikan turvallisuus on erittäin tärkeä asia, jotta työnteki...
Myös noutoruuan voi brändätä
Poikkeuksellisina aikoina monet ravintolat ovat kokeilleet noutoruuan myymistä hyvillä tuloksilla. Alussa voi olla haparointia ja testailua, mutta harjoittelu tekee mestarin. Paljon tsemppiä asiakkail...
Houkutteleva leipäpöytä voi olla myös hygieeninen
Leipäpöytä on näyttävä tapa asettaa tarjolle vastaleivotut herkulliset leivät ja sämpylät. Esillepanossa on syytä muistaa sekä houkuttelevuus että hygienia. Softlin tuotteet parantavat hygieniaa ja te...
Aterinliina on kätevä noutoruokailussa ja terassilla
Softlin aterinliina (aterintasku) on valmiiksi taitettu lautasliina, jonka kätevään taskuun voi sujauttaa aterimet. Juuri sopivan kokoinen taitos pitää aterimet paikallaan, nopeuttaa kattausta ja teke...
Syksyn 2020 messutapahtumat
Iloa ja ideoita ravintoloille keittiöstä saliin! Autamme ravintola-alan ammattilaisia tekemään viisaita valintoja ja tekemään siten kestävämpää maailmaa liina kerrallaan. Ammattikeittiön arki on kovaa...
Kevään 2020 messutapahtumat
Iloa ja ideoita ravintoloille keittiöstä saliin! Autamme ravintola-alan ammattilaisia tekemään viisaita valintoja ja tekemään siten kestävämpää maailmaa liina kerrallaan. Ammattikeittiön arki on kovaa...
