Pikkujoulusesonki on pian täällä, ja monella on jo ikävä perinteistä juhlintaa työ- tai harrastusporukan kesken. Kysyimme Viking Linelta ja Compass Groupilta, miltä pikkujoulut näyttävät poikkeusvuoden jälkeen. Vuoden 2020 pikkujouluista ei monellakaan jäänyt jälkipolville kerrottavaa. Rajut ravintoloita ja tapahtumia koskevat rajoitukset astuivat voimaan juuri kiihkeimmän juhlakauden alla marraskuussa 2020, joten lähes kaikki pikkujoulutkin peruuntuivat.  Tänä […]

  Tunnekouluttaja Camilla Tuomisen mielestä ravintolatyössä olisi enemmän sijaa tunteille. Mutta miten tunteita voi synnyttää, tunnistaa ja johtaa? Vaikka tunnetaidot ovat tänä päivänä yhä vahvemmin johdon agendalla, tunnekouluttaja Camilla Tuomisen mielestä edelleen puhutaan liian vähän siitä, kuinka tunteita voi hyödyntää asiakastyössä ja kuinka niillä voi ansaita kilpailuetua. Aina ei kuitenkaan ole itsestäänselvää, miten tunteita synnytetään. […]

Perheyritys Fiblonin tuotannosta vastaava varatoimitusjohtaja Mikko Ekberg on ehtinyt kartuttaa poikkeuksellisen pitkän kokemuksen työelämästä – ja sitä myöten saanut myös harvinaisen näköalapaikan suomalaiseen tuotantoon ja etenkin pyyhintätuotteiden alaan. – Olin varmaan toisella luokalla, kun tulin ensimmäisen kerran kesätöihin pakkaamaan maitosuodattimia tehtaalle. Teini-ikäisenä tein kaikki kesät hommia ja täyspäiväisenä aloitin heti valmistuttuani vuonna 2001, Mikko Ekberg […]