Asiakastarinat
Asiakkaillemme liinat ovat tärkeä palvelun väline
Niillä vahvistetaan yrityksen mielikuvaa ja ne ovat osa onnistunutta asiakaskokemusta. Niiden hankkimisen tulee myös olla vaivatonta ja helppoa. Jokainen ratkaisu on uniikki ja aidosti asiakkaan näköinen.
Pietarsaaren Kaupunginhotelli
Ravintolabisnes on entistä enemmän elämysbisnestä. Elämys syntyy, kun saa jotain enemmän kuin odottaa. Elämys on sarja sattumia, mutta sen pohjalla on tarkoin harkittu kokonaisuus. Hyvä kysymys onkin, miten tuottaa entistä elämyksellisempää bisnestä pienevien resurssien ja kasvavien haasteiden paineissa.
Cafe Solo
Hyvin tehty uudistus joko ilahduttaa tai sitten se on istutettu konseptiin niin sulavasti, ettei muutosta helposti heti ensisilmäyksellä noteerata. Näin kävi CafeSololle, porilaiselle kahvila-paahtimolle.
Coffee House
Hyvät kokemukset ja mielikuvat saavat asiakkaan palamaan. Ei ole samantekevää minkä värinen koriliina pilkottaa uunituoreiden croissanttien alta tai kuinka hyvin tiskiltä napattu lautasliina imee pöydälle läikkyneen kahvin.
Muikea Muikku
Moni ikimuistoinen ilta on istuttu Punavuoren Ahvenessa tai Janoisessa Lohessa, jotka ovat Helsingin tunnetuimpia olutravintoloita jo usean vuosikymmenen takaa.
Ravintolakolmio
Ravintolakolmiossa mietittiin, miten koristelua voisi toteuttaa helposti eri sesonkeihin ja juhlatilallisuuksiin. Pitkä yhteistyö Fiblonin kanssa oli opettanut, että tuotteiden personoinnissa vain mielikuvitus on rajana.
PowerPark
Huvimaailmassa ravintolakokemus otetaan vakavasti. PowerParkissa vakavuus tosin tarkoittaa asiakkaan elämyksen viimeistelyä yksilöllisellä laatuliinalla.
Dennis
Rutiini kertoo siitä, että työ luonnistuu sutjakasti ilman kummempaa pohdiskelua. Työsuorituksen kannalta tämä on positiivinen juttu, mutta vain niin kauan kuin rutiinilla hoidetaan fiksuja asioita. Pienikin oivallus voi parantaa työhyvinvointia ja lisätä työn kannattavuutta.
Business College
Brändiuudistuksen vieminen lautasliinoihin oli tehokas tapa tuoda Business College Helsingin uusi nimi ja ilme lounastajien tietoon.
Soupster Family
Soupster Family on helsinkiläinen ravintolakonserni, johon kuuluu useita ravintoloita ja juhlatiloja ympäri pääkaupunkiseudun. Kolme niistä sijaitsee Linnanmäellä. Spasso, Caruzello ja Carccila palvelevat kaikki saman katon alla. Jokainen ravintola on kuitenkin uniikki ja toimii oman brändinsä mukaan.
Voiveljet Oy
Vastuullisuuden ja kestävien ratkaisujen merkitys yritysbrändeille kasvaa koko ajan. Asiakkaat ovat yhä tiedostavampia, ja yrityksen arvot vaikuttavat jopa työntekijöiden palkkaamiseen: etenkin nuoret työntekijät haluavat töihin yritykseen, joka vastaa heidän omaa arvomaailmaansa. Voiveljet Oy:ssä vastuullisuus on huomioitu monilla eri tasoilla.
Antell
Turvallisuus on ollut iso, globaali teema ravintola-alalla jo pitkään. Sen pääalueita ovat olleet ruoka- ja työturvallisuus. Tänä vuonna turvallisuuteen on tullut uusi osa-alue pandemian myötä. On jouduttu pohtimaan ihmisten – niin työntekijöiden kuin asiakkaiden – terveyden säilymistä konkreettisemmin kuin koskaan aikaisemmin. Ravintoloiden turvallisuustoimilla rakennetaan nyt asiakkaiden luottamusta ja sitä kautta varmistetaan koko toimialan tulevaisuutta.